El celler

L’OR DE LA REPÚBLICA

Situat als baixos de la casa familiar, on antigament s’hi elaborava vi, mantenim l’essència de fer perdurar el celler, on tenim un petit espai on podem rebre visites i oferir una selecció de cerveses d’estils de fermentació salvatges i vins naturals.

Les cerveses que s’hi poden trobar son procedents d’altres païssos, com les lambiques o fermentació salvatge, i també cerveses de la nostra península, moltes d’aquestes les hem manat recopilant al llarg dels anys i les hem tingut madurades al celler.

Aquest espai de petit celler i zona de tast, forma part conjuntament amb la nostra petita cerveseria, on s’hi elaboren actualment cerveses de fermentació salvatge, sours i espontànies.